绿色健康的食品消费方式是群众以后的一种消费趋势，野猪在餐桌上的出现正符合了这种趋势。中国经济的快速发展，使得养殖业也得到了很大的发展，野猪养殖也因此而得到一定程度的发展，并在养殖户的探索中不断完善着野猪的养殖方法。

前几年野猪养殖在华南的一些省份取得了成功，这些人都靠此举赚了不少钱，导致现在也出现了很多想进入这一行业的人。但有专业人士认为，如今野猪养殖行业虽然有比较好的发展空间和前景，但野猪市场的扩大仍然需要更多的时间，行业链尚不成熟。一方面，野猪肉的消费人群并不是十分多，缺乏稳定性，多数人选择吃野猪肉都是为尝个新鲜，后续情况怎么样尚不明了。另一方面，野猪在市场中昂贵的价格使地其难以像普通猪肉那样成为老百姓的家常食物。在再加上野猪的养殖技术均是在家猪的养殖方法上加以改进而来，在很多方面都不够成熟。

野猪养殖虽然有一定的前景，但其后的发展还需观望，所以进入野猪养殖行业需要谨慎。