野猪是一种猪属动物，很多地方称它为”山猪“。野猪的身体非常强壮，它的四条腿却非常短。和家猪相比，野猪的上犬齿像一颗獠牙，显得更加凶悍。野外的外形和家猪完全不一样，生长的速度比家猪慢很多。

野猪分布在世界的各个丛林里，由于人类的随意猎杀和对环境的大肆破坏导致现今的野猪数量越来越少，野猪已经成为很多国家的濒危物种了。野猪不挑食，无毒无害的所有动物能吃的食物，野猪都可以方向大胆的吃。我们平常吃的肉食，主要是老饲养的家猪提供，家猪也是几千年前由野猪驯化而来的。

中国的野猪主要几种在东北三省等一些北方城市。国内在80年代就开始尝试人工养猪野猪了，现今全国各地都有专门饲养野猪的天然养殖基地了，其中福建省招宝生态农庄是目前国内规模最大的一家。这种天然养殖是将野猪放到山里去野养，已经推广到全国各地了。